低脂松软可口的荞麦面煎饼

2 人做过这道菜
特别松软,劲道,配个凉菜,小菜一碟,特别香,在老家都是做个咸汤,然后取一张切成饼丝放到汤里,真是超级美味

用料  

荞麦面 200
3克
鸡蛋 1个
牛奶 200毫升

低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法  

  1. 食材:荞麦面,鸡蛋,牛奶

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中打散,接着倒入牛奶搅拌均匀(牛奶适量就行,主要有奶香味)

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤2
  3. 面粉中加入盐

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤3
  4. 边倒蛋奶液边搅拌成流动的,无干面粉,无面疙瘩的糊状(蛋奶液不够用的话可以直接加清水搅拌哦),醒发20分钟(会让面粉变的劲道)

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷油,开中火,倒入一勺面糊

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤5
  6. 用勺子底部摊均匀的小饼(荞麦饼比白面更容易熟)

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤6
  7. 一面煎好翻另一面,两面成熟即可关火出锅啦

    低脂松软可口的荞麦面煎饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低脂松软可口的荞麦面煎饼相关分类

该菜谱发布于 2022-11-15 15:43:26
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