600克芋头
切片,不要铺的太整齐
蒸软,蒸后有700克左右
稍微压粉碎一些
将芋头倒入厨师机,加入糖和猪油,三档打到顺滑
差不多打好的样子,用的弹性浆。
分装到小碗,每次吃一点无压力!每个小碗不要装太满,因为蒸的时候会膨胀一点。
上图最右边那一碗已经拿去蒸了,剩下的存进冰箱冻起来,偶尔当下午茶甜点!☺️(吃前要再次蒸熟,看碗的大小,我这个大约蒸15分钟。如果冷冻拿出来蒸的时间就要增加)
加入多多的芝麻拌匀,开吃……😀
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