不腻的本地芋泥

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天气转凉就想吃的甜品!😋

用料  

荔浦芋头 600克
白糖 65克
猪油 65克

不腻的本地芋泥的做法  

  1. 600克芋头

    不腻的本地芋泥的做法 步骤1
  2. 切片,不要铺的太整齐

    不腻的本地芋泥的做法 步骤2
  3. 蒸软,蒸后有700克左右

    不腻的本地芋泥的做法 步骤3
  4. 稍微压粉碎一些

    不腻的本地芋泥的做法 步骤4
  5. 将芋头倒入厨师机,加入糖和猪油,三档打到顺滑

    不腻的本地芋泥的做法 步骤5
  6. 差不多打好的样子,用的弹性浆。

    不腻的本地芋泥的做法 步骤6
  7. 分装到小碗,每次吃一点无压力!每个小碗不要装太满,因为蒸的时候会膨胀一点。

    不腻的本地芋泥的做法 步骤7
  8. 上图最右边那一碗已经拿去蒸了,剩下的存进冰箱冻起来,偶尔当下午茶甜点!☺️
    (吃前要再次蒸熟,看碗的大小,我这个大约蒸15分钟。如果冷冻拿出来蒸的时间就要增加)

    不腻的本地芋泥的做法 步骤8
  9. 加入多多的芝麻拌匀,开吃……😀

    不腻的本地芋泥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-11-15 16:06:42
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