三象糯米粉
白鹤澄面
澄面(小麦淀粉)用100克开水烫揉匀,加糯米粉500克,继续加380克冷水揉成无颗粒面团,把面团放入保鲜袋中,从中间往上擀,再往下擀
用色拉油煎,锅可倾斜45度·
煎好后用刀拍打一下方便卷
切掉多余边角后均匀涂抹红糖花生芝麻碎
卷好后斜切成块
上传你做的红糖麻糍