鸡胸肉洗净
把洗净的鸡胸肉切成粗一点的条
把切好的鸡胸肉条放进盆中,加生抽老抽、耗油、料酒、麻椒面、花椒面、辣椒面、孜然粉翻拌均匀
腌制5小时,让鸡胸肉充分入味
腌制好的鸡胸肉用绳串起来,晾晒2天
晾晒2天后的状态
把鸡肉干放入蒸屉中,水开后蒸30分钟
蒸熟的鸡肉干继续晾晒,晾干水气
有嚼劲的鸡脯肉干麻辣鲜香!超好吃!
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