胡萝卜土豆炖羊排

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记录自己的菜谱,网上找的图片,家常菜味道很不错

用料  

羊排 一斤
土豆 1个
胡萝卜 1根
大葱 1根
生姜片 适量
蒜片 适量
八角 两个
花椒 十粒
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
适量

胡萝卜土豆炖羊排的做法  

  1. 热油,下花椒,八角,生姜,蒜,大葱,炒香再放羊排翻炒

  2. 放生抽,老抽,料酒,耗油翻炒,再放热水沒过羊排,大火煮开,小火煮半小时,再放入土豆,胡萝卜煮半小时

  3. 出锅前放盐

 
该菜谱发布于 2022-11-15 19:08:06
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胡萝卜土豆炖羊排的答疑

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