消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅

0 人做过这道菜
消耗苹果的好方法,咔咔脆的小零食。

烹饪的乐趣之一就是尝试,不用生搬硬套,按照自己的习惯参照食谱,错了也没关系,下次调整,浪费几个苹果固然不好,但与情绪沮丧相比,还是选择物质的浪费吧

用料  

苹果 3个
10克

消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法  

  1. 苹果切片,泡盐水,防氧化。
    码入空气炸锅

    消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法 步骤1
  2. 150度,30分钟。苹果片开始变软。


    消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法 步骤2
  3. 打散,以免黏连。

    消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法 步骤3
  4. 温度降至120,为了受热均匀,每隔15分钟翻动一次直至苹果完全脱水,晾凉就是脆脆的。这个过程大约30-45分钟。(各家锅的功率不同,时间长短略微不同)

    消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法 步骤4

小贴士

90-120度,不会焦,可以适当延长时间。
开始温度150-165,不建议温度再高,容易焦化。
烹饪的乐趣之一就是尝试,不用生搬硬套,错了也没关系,下次调整,浪费几个苹果固然不好,但与情绪沮丧相比,还是选择物质的浪费吧
 
该菜谱发布于 2022-11-15 22:47:42
36 收藏


作者茶舞2002的其他菜谱

消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的答疑

关于消耗苹果的好方法苹果脆空气炸锅的做法还有疑问? 登录提一个问题