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白菜鸡蛋馅饺子

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最佳长胖选手的厨房  最佳长胖选手
忘记这个菜谱从哪里来的了，但是我家真的是很喜欢吃，所以这个菜谱主要记录的是这个馅料是如何做的。

不过调味量还是看个人喜好来进行。

用料  

白菜 半棵或一颗
鸡蛋 3-4个
盐 适量
香油 1勺
五香粉 1-2勺
味精 1勺
饺子皮 自己看着来

白菜鸡蛋馅饺子的做法  

  1. 白菜清洗控水

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤1

  2. 剁碎放盐杀水，等15-20分钟左右，将白菜的水分攥出

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤2

  3. 炒鸡蛋碎，放凉。要是觉得块大，放案板用刀剁碎。

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤3

  4. 放凉的鸡蛋放到攥好的白菜，放入调味五香粉。

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤4

  5. 放味精

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤5

  6. 放香油

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀。

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤7

  8. 要包饺子前再放盐，防止白菜水分出来。

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤8

  9. 包饺子

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤9

  10. 煮两坎就可以，素菜很容易熟

    白菜鸡蛋馅饺子的做法 步骤10

上传你做的白菜鸡蛋馅饺子

 

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该菜谱发布于 2022-11-16 00:02:41
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