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香辣排骨｜免油炸

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古典美人美食的厨房  古典美人美食
今天又做了孩子们爱吃的香辣排骨，边边角角都是香的，吃完还不忘吮手指🤭

用料  

排骨 500g
青椒 1/2只
红椒 1只
洋葱 半个
蒜头 1个
葱 2根

香辣排骨｜免油炸的做法  

  1. 排骨洗净后，入冷水锅中，加葱姜，一勺料酒

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤1

  2. 中火炖煮45分钟（可以用高压锅蒸，高压锅上气之后压个2分钟即可）捞出沥干水分

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤2

  3. 锅中倒入少许油，依次放入排骨

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤3

  4. 煎至两面微黄即可

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤4

  5. 锅留底油，放青红辣椒碎，洋葱碎，蒜末

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤5

  6. 中火炒干水分，炒出香味

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤6

  7. 粗细辣椒面，熟芝麻，孜然粉，孜然粒，椒盐

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤7

  8. 炒出料香味，倒入排骨

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤8

  9. 一小勺生抽

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤9

  10. 一勺白糖，翻拌均匀即可

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤10

  11. 翻拌均匀即可✅

    香辣排骨｜免油炸的做法 步骤11

  12. 香辣排骨｜免油炸的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2022-11-16 08:17:11
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