自制山楂果酱
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玫子梦
山楂具有化浊降脂的功效，对高血脂、高血压症有较好的调节作用。
到了山楂季，就做点山楂果酱吧！
可以涂抹面包、馒头。
今天挑了20个山楂（449克、8.7元），去蒂去核，果肉391克，加了一个苹果（果肉146克）。
得成品456克。
到了山楂季，就做点山楂果酱吧！
可以涂抹面包、馒头。
今天挑了20个山楂（449克、8.7元），去蒂去核，果肉391克，加了一个苹果（果肉146克）。
得成品456克。
用料
自制山楂果酱的做法
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山楂果20个，449克。洗净。
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去蒂去核，得391克山楂果肉。
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苹果一个洗净。
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去蒂去核，得果肉146克。
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果肉倒入小美，加入冰糖粉100克、柠檬汁18克。
1.用20分钟+Varoma+速度2，开盖烹煮，期间用硅胶铲翻底二次。
2.用30秒+速度10粉碎一下。
3.用3分钟+ Varoma+速度2继续烹煮。
4.装瓶。
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可以涂抹面包、馒头。
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最后小美的洗锅水，就是果茶了。
小贴士
烹煮过程中要注意翻拌。
