减脂神菜:凉拌菠菜金针菇

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用料  

金针菇 1把
菠菜 1把
蒜末 3瓣
生抽 1勺
柚子醋 1勺
1克
花椒粒 少许
花生油 少许
香油 少许

减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法  

  1. 菠菜和金针菇分别洗净后用,用开水焯一下,焯熟,把水份挤干一些

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤1
  2. 为了控制油的摄入,我用一个铁勺,很少的花生油炸几粒花椒

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤2
  3. 如果菠菜太大了,焯完要切短一些,把大蒜末放在上面,花椒油趁热浇在蒜末上,喜欢辣的还可以放一个小米椒圈

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤3
  4. 加一勺柚子醋,普通醋也可以

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤4
  5. 一勺生抽

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤5
  6. 半勺香油

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤6
  7. 适量盐

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤7
  8. 拌均匀即可

    减脂神菜:凉拌菠菜金针菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-11-16 14:06:46
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