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黄鱼（家常炖）

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小白牛的妈咪的厨房  小白牛的妈咪

用料  

黄花鱼
生抽
糖
盐
葱
蒜
姜
酱油
醋
啤酒或白酒

黄鱼（家常炖）的做法  

  1. 黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分备用

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤1

  2. 葱大段、姜切片、蒜瓣

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤2

  3. 请厨神上场

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，这一步很关键，可以防止煎鱼时粘锅

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤4

  5. 鱼放入锅中大火煎至两面金黄

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤5

  6. 烹醋

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤6

  7. 酱油

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤7

  8. 放啤酒或白酒

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤8

  9. 白胡椒

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤9

  10. 白糖或冰糖

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤10

  11. 放䓤姜蒜

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤11

  12. 加适量盐

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤12

  13. 大约十分钟，锅中汤变的越来越粘稠，香喷喷的家炖鱼就可以出锅了

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤13

  14. 布布馋坏了

    黄鱼（家常炖）的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黄鱼（家常炖）

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-16 14:26:27
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黄鱼（家常炖）的答疑

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