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酱
小高姐的酱牛肉，想把舌头吃掉
小高姐的酱牛肉，想把舌头吃掉
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阙小煊
用料
牛腱子
800g
酱油
180g
洋葱
半个
花椒
一勺
桂皮
一小块
香叶
3片
草果去籽
一个
甜面酱
80
黄豆酱
40
豆腐乳
2块
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
干辣椒
一个
小高姐的酱牛肉，想把舌头吃掉的做法
1，牛肉泡血水3小时
沥干加酱油泡一夜
肉连酱油下锅，加冷水烧开撇浮沫
加入其余所有配料，烧开转小火一小时，筷子可插入即可。关火泡至凉，取出冷藏。
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该菜谱发布于 2022-11-16 18:02:05
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锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
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阙小煊
