首先，把生蚝的壳弄掉一半，（记得带手套哦）
蒜剁成泥（也可以用蒜泥搅拌器搅拌）
最重要的一步:锅里先放油，放三分之一的蒜泥炒香，依次加入小米辣，在加入剩下的三分之二的蒜泥，再加入白糖，盐巴，蚝油，蒸鱼豉油，香菜，最后炒香，如图所示
炒好的酱
摆盘
大火，220度，15分钟左右，美味的生蚝出锅啦
上传你做的烤生蚝
爱上干饭
