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奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤

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回声小厨的厨房  回声小厨
偶然间做出的美味，用冬日打过霜的萝卜烹饪效果更佳: )

用料  

白萝卜 半根（因为做的是一人份）
小葱段 少许段
葱花 一小把（出锅撒上）
虾皮 一把（根据自身喜好课适量增减）
盐 少许
鸡精 少许（不喜欢放也可以不放）
饮用水 适量

奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法  

  1. 将萝卜切片，放入盆中加入少量食盐，腌制出少量萝卜水后洗净放在一旁

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤1

  2. 冷锅冷油放入葱段和虾皮

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤2

  3. 煎至虾皮微微发焦后，放入适量饮用水

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤3

  4. 将水烧开，下入萝卜，根据个人喜好控制萝卜软硬（个人喜欢吃软硬适中的，如果实在拿不准直接捞一片起来尝尝）

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤4

  5. 萝卜软硬合适后，加入盐，鸡精，葱花

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤5

  6. 出锅啦～快去试试吧(*¯︶¯*)

    奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-11-16 21:20:50
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