出炉秒光❗️有手就能做❗️咖啡奶酥巧克力司康✨
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人做过这道菜
文艺狗101
最近出不去，刚好家里有些食材快过期了，赶紧做了这款咖啡司康，真的好好吃呀！颜值巨高，饱腹感强，出炉秒光！宝子们，有时间一定要试试！
用料
| 酥粒 | |
| 冷藏黄油 | 8克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 糖粉 | 9克 |
| 司康 | |
| 低粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 咖啡粉 | 4克 |
| 黄油 | 50克 |
| 常温鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 麦片 | 35克 |
| 巧克力碎 | 35克 |
出炉秒光❗️有手就能做❗️咖啡奶酥巧克力司康✨的做法
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先做酥粒，把低粉、冷藏黄油、糖粉一起放入。
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用手搓成粗粒状，冷藏备用。
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现在开始做司康，将所有粉类放一起，拌匀。
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加入室温软化的黄油，拌匀。
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再加入常温鸡蛋、牛奶，切拌均匀即可，不要过度搅拌，防止起筋。
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再加入巧克力碎和麦片拌匀。
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放冰箱冷冻半小时。
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取出分50克一个面团。
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面团表面沾上酥粒
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放上巧克力块，放入烤箱180度烤25到30分钟左右。
小贴士
做法很简单，记住一定不要过度搅拌，防止起筋！！！
有啥不明白的可以留言哦！
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