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姜葱鸡

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何Vivian的厨房  何Vivian

用料  

全鸡腿 2只
小葱 1根
盐焗鸡粉 适量
沙姜 适量
生姜 适量
盐 适量

姜葱鸡的做法  

  1. 把鸡腿洗干净，抹上盐焗鸡粉+沙姜剁碎

    姜葱鸡的做法 步骤1

  2. 拍两个葱头，沙姜碎抓匀腌制30分钟以上

    姜葱鸡的做法 步骤2

  3. 隔水蒸15-20分钟

    姜葱鸡的做法 步骤3

  4. 剁生姜沫，小葱葱白和葱尾分开

    姜葱鸡的做法 步骤4

  5. 把葱尾和姜沫浑一起，加点点盐

    姜葱鸡的做法 步骤5

  6. 鸡腿戳一下没有血水就可以了

    姜葱鸡的做法 步骤6

  7. 蒸鸡腿的汤汁装出来备用

    姜葱鸡的做法 步骤7

  8. 热锅放油放下葱白

    姜葱鸡的做法 步骤8

  9. 把葱油倒进去

    姜葱鸡的做法 步骤9

  10. 加两勺汤汁

    姜葱鸡的做法 步骤10

  11. 调料调好，鸡切小块，淋在鸡上即可

    姜葱鸡的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-11-16 22:40:34
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