无敌下饭的麻辣虾仁，五分钟出锅超简单！
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人做过这道菜
薯饼圆圆子
提到虾仁总是会想起一些清淡的做法，但今天很想吃点重口味的菜，就做了这道麻辣虾仁～
用料
无敌下饭的麻辣虾仁，五分钟出锅超简单！的做法
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虾仁洗净，开背以便入味，放入一勺料酒、半勺生抽、半勺花椒油，腌制半小时以上
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准备葱段、姜丝、蒜末、干辣椒、花椒粒
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热锅冷油（图里油放的太少了，多些油才能不糊锅），半勺豆瓣酱下锅炒出红油
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放入准备好的干料炒出香味
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加入虾仁、半勺生抽、半勺蚝油、半勺花椒油、一点糖（提鲜用），翻炒均匀，虾仁炒熟后即可出锅
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出锅啦，有种火锅的味道，拌到米饭里可以多吃一碗饭！
小贴士
根据口味轻重适当调节生抽蚝油的用量，因为豆瓣酱也有咸味，不小心可能会咸
