牛肉水饺

500克牛肉，切块速冻2小时，速度6切碎，时间可以5秒停一下，看看状态，不够再➕时间继续打

打好的牛肉沫，分3次加入50克的葱姜蒜花椒水，总共加入150克，时间4分钟 反转速度2.5

然后加入调味料：耗油10克，生抽15克，盐巴5克，老抽7克，十三香7克，胡椒粉2-3克，糖粉5克

2分钟速度反转2.5

最后加入葱油20-30克  继续1分钟反转速度2.5

加入大葱末  （提前用香油拌均匀）

1分钟反转速度2.5和肉馅混合

超级香的肉馅，非常好吃

包起来