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凉拌莴笋丝｜清脆爽口

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古典美人美食的厨房  古典美人美食
第一次发现原来莴笋不用煮，不用焯水，也能做出美味的菜肴，关键清脆爽口，还特开胃！

用料  

莴笋 2根
小米椒 5/6根
蒜瓣 3/4瓣
白芝麻 1勺（4cm

凉拌莴笋丝｜清脆爽口的做法  

  1. ✅料汁：蒜末，白芝麻，小米椒淋上热油激发出香味，加1勺生抽，1勺香醋，1勺香油，半勺蚝油，少许白糖调味

    凉拌莴笋丝｜清脆爽口的做法 步骤1

  2. 🌵做法步骤：1️⃣莴笋去皮刨丝，加一勺盐腌制2小时，杀出水分

    2️⃣莴笋丝过清水冲洗两遍，再挤干水分，淋上料汁拌匀即可开吃

    凉拌莴笋丝｜清脆爽口的做法 步骤2

  3. 清脆爽口特开胃

    凉拌莴笋丝｜清脆爽口的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2022-11-17 08:29:31
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