我nini宝的生日蛋糕（定制款）
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人做过这道菜
郁and小猪nini宝
ni宝，生日蛋糕补教程😁9月份的生日，方子在草稿箱拖了快2个月了才发上来～😄
做了2个相当于10寸大小的蛋糕，12盒1个，定制款，有人不爱吃奶油只要蛋糕的，有人要奥利奥的，还有要双拼的…
12盒12个样，爱吃哪样拿哪样哟
～
🌟 我在慕斯盒底下打了适量的热熔胶来固定，因为距离有点远，怕在路途中移位😁
做了2个相当于10寸大小的蛋糕，12盒1个，定制款，有人不爱吃奶油只要蛋糕的，有人要奥利奥的，还有要双拼的…
12盒12个样，爱吃哪样拿哪样哟
～
🌟 我在慕斯盒底下打了适量的热熔胶来固定，因为距离有点远，怕在路途中移位😁
用料
| 8寸蛋糕胚 | 1个 |
| 10寸蛋糕胚 | 1个 |
| 慕斯料： | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 800克 |
| 糖 | 110克 |
| 吉利丁 | 30克（天热可以＋5克） |
| 300ml慕斯杯 | 24个 |
| 装饰： | |
| 水果 | 适量 |
| 奥利奥 | 适量 |
| 10寸蛋糕盒 | 2个 |
| 宽丝带 | 几条 |
| led灯丝 | 两条 |
我nini宝的生日蛋糕（定制款）的做法
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nini宝，1岁咯～
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生日快乐哟～🎂
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10寸＋8寸中间切开成2片，慕斯盒扣出戚风底
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冷水泡软吉利丁（夏天用冰水）
奶油奶酪＋150克牛奶隔热水融化，放凉
淡奶油加入糖打到6分发，倒入奶油奶酪混合均匀
100克牛奶加热到50度左右，放入泡软的吉利丁彻底融化，稍微放凉后缓慢倒入淡奶油中，边倒边搅匀（夏天要冷了才能加入） -
慕斯液倒入放了底胚的慕斯盒，进冰箱冷藏4小时，凝固后水果切颗粒装饰，奥利奥擀碎或整块装饰，完成～😁
