提前卤好的牛腱子,大蒜,香菜,小米辣,香葱头,白灼汁。
卤好的牛肉彻底晾凉,用摩飞真空保鲜机保鲜起来。
今天开吃的卤牛肉切片,大蒜切末,小米辣和香葱头切小粒,香菜切寸段。
倒上白灼汁,热油浇上。
倒入切好卤牛肉中,搅拌均匀,美美哒摆盘一下。
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