平底锅就能做的京葱鸡肉串

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一口鸡肉一口京葱,平底锅就能做的京葱鸡肉串

用料  

鸡腿肉 2只
京葱 1根
香茅(可加可不加) 1根
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
适量

平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法  

  1. 鸡腿拆骨切小块,生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+白糖+盐+香茅刮丝(可加可不加),腌制一晚

    平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法 步骤1
  2. 热锅加油,鸡腿皮面朝下中火煎

    平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法 步骤2
  3. 如果鸡腿切得比较大块会难熟,可以用生抽+蚝油+清水做一小碗照烧汁,在煎的八分熟时候淋上去焖一下,鸡肉吸收完照烧汁之后也熟了。

    平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法 步骤3
  4. 最后开吃

    平底锅就能做的京葱鸡肉串的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-17 12:12:12
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