洗干净鱼,肚子里清理干净。用刀切块备用。
一把韭菜,葱姜备用
先油热爆香,放鱼炒,加点生抽,加水没过鱼肉,收汤。撒韭菜,适量放盐。出货喽。自己吃一整一个鱼,因为家里没有吃的,连自己生的都不太爱吃😒
上传你做的红烧老板鱼