奥巧披风卷
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人做过这道菜
飓风呼呼吹
从前没有做过毛巾卷类的，吃到了好利来新出的奥巧披风卷之后直接爱了！所以决定复刻一下
PS:我做的卷卷是偏迷你的小卷（好利来的也不大，并且我觉得太大了吃不下），饼皮约6寸（15cm左右），每卷放约50g淡奶油，以下材料共可以做出4个迷你毛巾卷。
PS:我做的卷卷是偏迷你的小卷（好利来的也不大，并且我觉得太大了吃不下），饼皮约6寸（15cm左右），每卷放约50g淡奶油，以下材料共可以做出4个迷你毛巾卷。
用料
| 饼皮（6寸大小约做14张）： | |
| ① | |
| 奶粉 | 20克 |
| 水 | 105克 |
| 黑巧（可用等量可可粉代替） | 7克 |
| 黄油 | 12.5克 |
| 糖 | 12.5克 |
| ……以上材料锅中加热…… | |
| ② | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 可可粉 | 3.5克 |
| 奶油馅料： | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 奥利奥碎 | 50克 |
| 巧克力碎 | 适量 |
奥巧披风卷的做法
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1⃣️①中材料混合加热
2⃣️稍微放凉后加入②中材料并过筛
3⃣️全部面糊静置30min后再做千层饼
4⃣️每三张饼皮叠叠高，放入奶油、奥利奥碎、巧克力碎等等，可以加入你喜欢的任意材料，最后卷起来吃之前筛一层可可粉就大功告成啦✅
‼️材料中面糊大概可以做6寸的饼皮约14、5张，我们只需要12张就够了，饼皮一定不要太厚，不然口感不好
做好后冷藏半小时再切 切面会更完整，如果短时间不吃可以冷冻保存
