冬季养生茶、汤、粥～允斌

1、补肾益生饮：
原料：
葡萄干15克、黑桑椹干15克，血虚者加红枣3个

做法：
沸水焖泡或煮水，代茶饮用
功效：益肾、养血、抗衰老，也可用于孕期保健

桑葚：补肾的效果特别好：
调理老年人智力的减退、小孩的发育不良等等，也是一味抗衰老的好药。

​葡萄干：入肾的，帮助肾脏系统排出水湿。肾炎水肿，建议在饮食辅助上，多吃葡萄干。葡萄干还有健脾胃的作用、开胃助消化、补气血，孕妇常吃有安胎的作。

红枣：在这道茶方中可以加强补血的功效。
红枣是中药中的甘草，有调和药性的作用、保护脾胃。

阴虚火旺的人，整个冬天都可以喝这道茶

2、补肾养藏汤
原料：
栗子6个、核桃6个、枸杞1把，川陈皮半个，还可以加杂粮煮成粥

做法：
1.栗子剥去外壳，不去掉内皮，切成两半。

2.核桃仁留外皮，掰开。

3、栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后，再煮20到40分钟起锅.（煮后栗子仁以内皮分离，捞出内皮）

4、汤中加少量红糖，增强补血的作用，又补充矿物质，调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。

功效：
1.补肾养藏汤是温补的，补肾润肺健脾，滋阴补气温阳。
2.每周喝两3次就能起效。
久喝还有强筋壮骨的功效

允斌叮嘱：
   以上为一个人的参考用量，根据自己的情况增减。

要汤味不苦，枸杞可多放，核桃、栗子不要贪多，多了不好消化，而且由于带皮，汤会发涩；陈皮个头有大小，自己斟酌放。

最后关键一点：
1、栗子一定要切开成两半。

2、此汤偏温补。
体质偏热的人，可以少用核桃，多用枸杞。

3、孕妇喝的话，去掉核桃皮再煲。老人小孩都可以喝。

4、这道汤不仅适合小雪节气喝，在整个冬天都可以经常喝。

5、补肾养藏汤是温补的，可以补肾、润肺、健脾，还能滋阴、补气、补阳

冬季常喝墨鱼汤：
养阴补血墨鱼汤：

熬夜后，喝一碗墨鱼汤，是我家里传的一个小秘方。

墨鱼也是“妇科良药”，女性月经不调、更年期，肝血亏虚，都可以常吃来补养。

霜降的养生重点，就是为即将到来的冬天做准备。

1.减少户外运动，不能剧烈运动，进入冬天是静养阶段.

2.滋阴养血。这个时节人体容易血虚、阴虚。

3.喝一道——双莲墨鱼汤。

双莲墨鱼汤
原料：墨鱼1到2只、肥肉1小块、莲藕半斤、莲子20粒、枸杞20粒、陈皮半个、生姜（带皮）3片

做法：
1.墨鱼不要拆骨，连骨一起炖；莲藕切段

2.全部原料一起放锅内加冷水，大火烧开后，转小火炖40分钟到1个小时。
加少许盐，关火，起锅后将墨鱼骨取出。

允斌叮嘱：
1. 这道汤只要有荤油就好，放什么肉都可以的

2. 墨鱼骨要一起炖，才能做到阴阳平衡。
墨鱼肉是发物，配上墨鱼骨就不那么发了。
3. 炖好后，墨鱼骨取出来，晒干，可以做应急的外用药，还可以用来擦牙，使牙齿洁白

从霜降到立冬，可以每天喝双莲墨鱼汤。
墨鱼是养肝血的上品，配上藕和莲子，滋补效果更好。

这道汤里，各种食材所起的作用——
墨鱼：养血滋阴、益胃补气
肥肉：润燥补水；
陈皮：理气、解油腻；
莲藕：凉血、活血；
莲子：健脾、补心气；
枸杞：滋肝补肾、明目。
组合的功效：

主要是养肝血、补心脾、滋阴润燥。
坚持喝上两周，滋补的效果会很明显。

●半夜易醒:
肝血不足的人，容易在半夜醒来。

养肝血的饮食
墨鱼、桂花、梅子汤等

最后要记得，无论用什么方法来调养血虚，坚持很重要。

古人说过：有形之血不能速生。
补血需要慢慢调养，急不得。
女性朋友要特别注意这个。
可以吃墨鱼补养。

手脚发麻:
肝血虚的中老年女性，容易出现手脚发麻，甚至腿脚会不由自主地抽动。

熬夜后的食补方 --清炖
墨鱼汤
熬夜第二天马上吃墨鱼干可以补身。
做法：
取1-2只淡晒墨鱼干，完整下锅(连骨)，无需放任何调料，加清水炖煮20分钟，即可喝汤，吃墨鱼。
小妙招:墨鱼骨可留下,每周擦牙一次，有美白牙齿的作用。

大雪～补肾精12.7-12.21
节气养生：

1、大补养藏汤：

原料：
生栗子6个，葡萄干一把，
生核桃6个 ，枸杞一把 ，莲子6个，陈皮半个，桂圆6个

做法：
1、栗子，核桃剥去外壳，留下内皮，切成两半，加其他原料下锅水煮20到40分钟起锅。

2、捞出栗子内皮，加少量红糖调味，喝汤的同时将栗子，核桃和枸杞吃掉，脾胃虚弱的人，可以在养藏汤中加入粥料，煮成养藏粥来喝

功效：固肾 补五脏

2、预防气管炎茶：
大雪节气，天寒地冻
呼吸道传染病也更容易伤人，老人，儿童受风寒后容易咳嗽引发肺炎、气管炎可以提前喝这道茶饮来预防。

预防气管炎茶：
原料：
大枣3个、甘草2克、葱白连须3根（大葱）或6根（小葱）、鱼腥草嫩尖茶10克

做法：
1.将红枣掰开，与甘草、葱白连须一起水煮十分钟

2.滤出汤汁，用来冲泡鱼腥草嫩尖茶，两分钟后就可以喝了

功效：冬季经常发作咳嗽、气管炎的人，可以提前喝这道茶饮来预防。每日1～2次

各原料的功效

甘草

甘草，既是补气又是排毒的，还可以润肺化痰。

有一些人的痰比较粘稠难以咳出，就会久咳不止。

用一点甘草润一下，可以离痰，便于咳出。这样气管炎就可以尽快恢复了。

大枣：
大枣在这款茶里面可以保护脾胃。

大枣是可以调和药性的，它跟甘草有异曲同工之妙。

鱼腥草嫩尖茶：
鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

葱白连须

葱白连须，能消炎、化痰。

它最好的作用是“通”，可以通我们身体不通的地方。

比如说鼻子不通、支气管不通，我们都可以用到它。

今天分享的这个茶方，适合冬季经常爱感冒、爱咳嗽，容易并发支气管炎的人，可以提前喝它来预防。

每天上午和下午各喝一次就可以了。