准备猪肉馅,香菜,皮蛋,葱姜等食材,主要调味品有味达美味极鲜酱油,味达美秘制鲜蚝油,味达美臻品料酒
把葱姜切末,皮蛋切块,香菜切碎,和猪肉馅一起放入盆中,加入少许盐和白胡椒粉,再加入1勺味达美味极鲜酱油,1勺味达美秘制鲜蚝油,半勺味达美臻品料酒,调味的美味汁建议酱油+蚝油+料酒=2:2:1,这样配比调味的水饺格外鲜美
把所有配料搅拌均匀制作成皮蛋鲜肉水饺馅
包进饺子皮中,制作成一个个漂亮的水饺
锅中放足量水,中大火加热,水开放入锅中,待水饺全部漂起,再煮5分钟就熟了。捞出装盘!
美味可口的皮蛋鲜肉水饺就做好啦