西红柿蛋花汤

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五分钟快手汤

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1只
500ml
2克
淀粉 1勺
香菜 少许
蒜片 1瓣

西红柿蛋花汤的做法  

  1. 1.西红柿切丁,蒜头切片,鸡蛋打散备用

  2. 2.少许油将蒜瓣片放入炝锅,炸出香味后放入西红柿丁翻炒出沙,倒入500毫升水煮沸

  3. 3.少许淀粉,加水调成淀粉水。水开后调成小火缓慢倒入淀粉水。

  4. 4.煮沸后看汤变浓稠,转小火,将打散的鸡蛋液缓慢倒入锅中

    西红柿蛋花汤的做法 步骤4
  5. 5.煮沸出锅可撒香菜或葱花自便

    西红柿蛋花汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-17 19:16:17
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