韭菜洗净切段
绿豆芽洗净滤水
两只鸡蛋
鸡蛋下锅炒碎盛出
红薯粉丝切段,可以用开水烫一下,也可以用煮的,捞出沥干,拌上食用油防粘连,老抽上色
加油,放点辣椒圈,绿豆芽炒断生
加入鸡蛋碎,粉丝,再加上生抽,耗油,鸡精少许
最后加入韭菜段翻炒,加盐调味
出锅了,孩子还挺喜欢吃的
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