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铸铁锅
红烧肉
红烧肉
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用料
五花肉
1000克
鸡蛋
6个
八角
1个
桂皮
1块
香叶
2片
冰糖
8块
葱
1根
姜
2片
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
半勺
盐
适量
红烧肉的做法
五花肉焯水，晾干。锅中放少量油，放入五花肉将油煸出，放入葱姜，翻炒一会后加入所有调料，继续翻炒，倒入砂锅中。
砂锅中加入热水，大火烧开转小火，放入蒸熟并去皮的鸡蛋，炖50分钟。
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酸汤龙利鱼
该菜谱发布于 2022-11-17 20:53:48
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