海鲜炒乌冬面
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人做过这道菜
凡心烟火
儿子去茶餐厅必点的一道菜就是海鲜炒乌冬面，今天自己在家炒给他吃。自己做的用料十足，口感不比茶餐厅差。
用料
海鲜炒乌冬面的做法
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准备好材料
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把鱿鱼浸泡后切麦穗形状，虾剥开抽去虾肠片开，火腿切条状，蟹柳棒切圈
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准备一点绿豆芽和韭黄和洋葱
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把鱿鱼爆香
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爆香后捞起来备用
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蟹柳棒和火腿爆一下油，虾也爆一下捞起来备用。
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乌冬面过一下水控干水分，热锅下一点油下洋葱爆炒一下再下乌冬面，淋入调好的料汁（蚝油和一点老抽）喜欢也可以下一点黑椒酱，翻炒均匀后加入豆芽和韭黄翻炒，再加入刚刚油爆过的鱿鱼啊火腿啊虾啊蟹柳棒啊这些配料。炒均匀后上盘就可以开动了。
