茄子、土豆切块备用
下锅炒至断生后,加入熟酱(或者自己喜欢吃的酱)爆香
加水略微没过食材
土豆煮熟后就可以大火收汁了
出锅前把土豆和茄子怼碎,加入蒜末和辣椒,卷生菜吃超下饭!
上传你做的嘎嘎下饭的东北茄酱