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啤酒鸭

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用料  

鸭 半只
啤酒 500ml
干辣椒 2根
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
老抽 1勺
生抽 2勺
姜 5片
蒜 3个
冰糖 2颗
盐 半小勺

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭去血水，洗干净滤干水一边备用

  2. 然后蒜头姜片下油炒下放鸭翻炒，放老抽生抽耗油鸡粉一点盐，一瓶500毫升啤酒没过鸭，不够就加点水，然后放几片香叶八角桂皮干辣椒，一小块冰糖，煮到收汁就可以了

    啤酒鸭的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-11-17 22:34:19
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