糖渍水梨冻（开胃腌制小菜）美善品小美食谱
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难易度
初级
准备时间
15m
总时间
4h 35m
份量
2 人份
初级
准备时间
15m
总时间
4h 35m
份量
2 人份
用料
糖渍水梨冻（开胃腌制小菜）美善品小美食谱的做法
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1 將不甜白酒、水、糖、肉桂棒和檬汁放入主鍋，以5分/100℃/速度0.5烹煮。
2 加入水梨，以12分/100℃/反勺烹煮，將水梨和肉桂棒取出放入正方型模(約15公分×15公分)備用。
3 加入吉利T粉，以1分30秒/100°C/速度1烹煮，倒入模型內，待冷卻後放入冰箱冷藏至凝固(約4小時)，即可享用。
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营养价值
每1人份
热量
610 kJ /149.5 kcal
蛋白质
2.5g
碳水化合物
38.5g
脂肪
0g
膳食纤维
1.5g
