1、取一块牛肉化冻,切成1厘米左右的小块。
2、放入洋葱,孜然粉,黑胡椒盐颗粒,植物油,生抽,老抽,耗油,糖,盐,鸡精用手抓拌均匀。
3、放入冰箱冷藏30分钟,时间长点最好。
4、凤梨切成1厘米大小的小块。
5、某宝买的签子很好用,一块凤梨一块肉错开串。
6、下面放一个烤盘接油脂,烤网放上面挂肉串。
7、烤箱没预热直接200烤15分钟出锅。
8、一次烤一盘够娃吃啦,我还是比较喜欢吃凤梨😂
9、喜欢辣的可以加点辣椒粉,我比较喜欢牛肉本身的味道,特别耐人寻味。
上传你做的烤牛肉串(烤箱版)