洋葱,西红柿切丁。先炒肉馅儿加一点料酒去腥增香,然后下如洋葱和西红柿翻炒,大火炒软后,加番茄酱和其他调料,加一小碗水。转小火咕嘟。。水多了就多收会儿汁,不影响,多炖一会儿好吃。
这里说意面,煮的时间大概需要10-15分钟,面品牌不同时间不同。煮熟后要过凉水。
孩子吃了一大盘子,超香。。疫情圈在家,买不到外面的。自己做的也不输外面卖的啊,也很快手。
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