鸡蛋豆腐

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用料  

鸡蛋 2个
生抽
蚝油
小葱
淀粉
韧豆腐 1块
小米椒 2个

鸡蛋豆腐的做法  

  1. 调料汁:生抽、蚝油、盐、糖、豆瓣酱、清水、淀粉

  2. 起锅烧油,放入小米椒,炒香后倒入切好的豆腐

  3. 倒入鸡蛋液,翻炒,待鸡蛋定型后倒入料汁

  4. 快出锅时加入葱花

 
该菜谱发布于 2022-11-18 12:19:22
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