莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)
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人做过这道菜
打酱油的Caroline
莲藕红萝卜猪骨头，零厨艺，只要全部丢进锅里煮就行。煮好后再加一点盐。这个汤方便简单，还特别鲜甜美味，又好喝。猪骨头可以用扇骨，也可以龙骨，排骨。
用料
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法
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莲藕切片，胡萝卜切块。
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把猪骨头冷水下锅，焯水
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焯水出来这么多浮沫，全部倒掉，把猪骨头用水冲洗干净
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洗干净后的猪骨头。我还放了粉肠进去。不喜欢粉肠的可以不放
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把切好的胡萝卜莲藕放进去，加水。我是用高压锅煮的，大火上汽以后再小火压20分钟。如果用电饭煲或者炖盅的话，就用煲汤选项，煲两个钟。
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汤好了！！加点盐就行，其他的调味料都不用加。也可以加点葱花。我是懒得加，所以没放葱花。莲藕红萝卜汤特别清甜鲜美！！！一口气喝了两碗。
小贴士
喜欢玉米的。也可以加一根玉米进去。
