咸口海苔肉松司康

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咸口也好吃啊哈哈哈哈哈哈

无过程图 适合熟手的配方

糖粉or 细砂糖都可以。 出来的口感不一样,砂糖天冷不融化。

面粉普通面粉都可以的。

黄油不需要室温软化

海苔跟肉松最后面团揉进去慢一点适量的放

最后有需要表面再漂亮一点可以加个刷蛋液
本人懒得浪费蛋白就不浪费鸡蛋了^_^

烤箱提前预热160度

喜欢肉桂味的也可以加肉桂粉进去!肉桂yyds

用料  

泡打粉 6-8克
低筋面粉 150克
2-3克
糖粉 12克
无盐黄油 40克
牛奶 70克
海苔 适量
肉松适量 适量

咸口海苔肉松司康的做法  

  1. (泡打粉+面粉+盐+糖)混合

    咸口海苔肉松司康的做法 步骤1
  2. 放(黄油)  黄油切成小颗粒

    戴手套把黄油跟面粉类混合在一起 ,有条件的可以放料理机里

    混合成颗粒状渣渣 抓起来可成团 松手即散的状态

    夏天高温的话 不要搓太久

  3. +牛奶  分多次倒进去 揉搓

  4. ➕海苔

    咸口海苔肉松司康的做法 步骤4
  5. ➕肉松

    咸口海苔肉松司康的做法 步骤5
  6. 最后成团, 压扁 切块
    司康无规定形状 怎么方便怎么来

    烤箱提前预热160度,烤30分钟

    看上色程度25-35分钟。


    咸口海苔肉松司康的做法 步骤6

小贴士

烤箱内最好放置温度计
 

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该菜谱发布于 2022-11-18 13:24:48
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咸口海苔肉松司康的答疑

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