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炝豆芽

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用料  

绿豆芽
猪肉
食用油
盐
酱油
十三香
香菜
蒜

炝豆芽的做法  

  1. 烧开一锅水 洗净的豆芽倒入锅里 焯水后捞出来 放到凉水里 浸泡后控干

  2. 猪肉切细丝 锅里烧油 肉丝炒到变白 加入酱油上色 加一点水 加十三香和盐 炖一会儿 收汤盛出来晾凉

  3. 蒜切末 香菜切段 把豆芽 肉窜子和蒜末香菜拌在一起

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该菜谱发布于 2022-11-18 13:29:20
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