素菌汤
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人做过这道菜
韵儿104
吃斋后跟随素生活学做素菜，这个汤品，不比各种肉汤味道差，浓郁鲜甜，自己在家试了好几次，都很好喝。
用料
| 干香菇、干茶树菇，姬松茸，虫草花，淮山，贝贝南瓜，红枣三四颗，腰果，枸杞少许。 配方来自雅悦坊素生活，味道鲜甜，喜欢的朋友们可以试试。 |
素菌汤的做法
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制作过程：
1.干香菇，干茶树菇，姬松茸先泡30分钟，一根洗净撕成三四条状，倒掉黄色的菌水
2.放入油、拍好的姜块，把菌菇炒干水份至金黄色，倒入500毫升开水/每人，腰果每人2粒入沙煲，中大火煮沸后转中火5分钟再转小火45分钟
3.20分钟后放入一根切小块的淮山。
4.最后五分钟放入切成块的贝贝南瓜
5.最后放入盐、白胡椒、鲜蔬粉出锅即可。
