蒙古果条
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人做过这道菜
诗樱a
是蒙古族奶茶店的软果条喔～
疫情在家馋奶茶店的软果条，只能自己动手了～
疫情在家馋奶茶店的软果条，只能自己动手了～
用料
蒙古果条的做法
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把所有材料混合均匀。筷子搅拌混合也可。
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揉成面团，盖盖醒发30分钟。
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放在案板上擀平，大概0.5cm厚度，切成自己喜欢的形状，待油温热了（放入筷子头有气泡）中小火放入，需要时间很短，膨胀起来就翻面，由于有糖上色很快，千万不要颜色太重，会影响口感。
（此步骤忘记拍照了，待下次做时补吧。） -
这是我炸好的，颜色这样就刚刚好，我的头一锅颜色也重了，如果油温太高就关火降温后再炸。
小贴士
炸的时候需要时间很短，膨胀起来就翻面，由于有糖上色很快，千万不要颜色太重，会影响口感喔～
