男孩子最爱的生日蛋糕

0 人做过这道菜
儿子过生日当然要设计款他喜欢的蛋糕款式,挖机果然好看出效果
这里就是普通的6寸加高戚风,8寸的盒子

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 65克
赤藓糖醇 48克
奶油 400克(糖25克)
玉米油 40克
牛奶 40克
柠檬汁 适量

男孩子最爱的生日蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋清分离备用。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄里加入牛奶,搅拌均匀。再分三次加入油,搅拌均匀再一次性筛入面粉搅拌均匀。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白滴入柠檬汁糖分三次加入打发至干性发泡。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 取三分之一的蛋黄。上下翻拌均匀。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 再倒入蛋白中上下翻拌均匀。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 冷却脱模,胚分三层

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 打发奶油。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 滴入一滴黄色使用色素搅拌均匀,装入裱花袋。

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 每层中间放自己喜欢的水果,表面奶油涂抹均匀。如图放置,剩下的奶油再加一滴咖啡色色素,在外围下边不规则的抹一层

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 装饰

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 再撒上奥利奥碎。完成✅

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 欣赏

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 出单

    男孩子最爱的生日蛋糕的做法 步骤13
 

男孩子最爱的生日蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-11-18 22:47:42
39 收藏


男孩子最爱的生日蛋糕的答疑

关于男孩子最爱的生日蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题