孜然土豆片
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人做过这道菜
爱家常小炒的小袁
简单不贵还好做，好吃还超级下饭！
用料
孜然土豆片的做法
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一、准备食材
1、土豆切均匀的厚片（一元硬币厚）；
2、干辣椒切段，蒜苗切段，蒜头切片；
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二、下锅炒制
1、水开土豆下锅煮熟捞出；
2、多点油油温7成热，中小火下蒜片、干辣椒段、孜然粒煸出香味；
3、下土豆片、加盐、半勺老抽混水、2勺辣椒粉、1勺生抽、少许鸡精翻炒一会，炒出锅气；
4、加入蒜叶、香油、孜然粉翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
1、喜欢吃肉可加入一些猪肉或者腊肉，都可增加不同的风味，也超级好吃。
