香芋包

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用料  

芋头 芋泥一斤
中筋面粉 一斤
酵母 5克
110+40克
牛奶 约150

香芋包的做法  

  1. 芋头去皮,切片蒸二十分钟

    香芋包的做法 步骤1
  2. 蒸好的香芋加入110克糖压烂,加入牛奶或水,使其更软烂丝滑

    香芋包的做法 步骤2
  3. 面粉加入酵母、40克糖,适量水,揉至三光(约一百下),分小剂包入香芋,醒发十五分钟

    香芋包的做法 步骤3
  4. 大火蒸十五分钟,关火焖五分钟,啃好几个不是问题

    香芋包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-11-19 09:37:33
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