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酒酿姜蛋汤
酒酿姜蛋汤
1
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胖金Mama
记录一下家属喜欢的酒酿吃法
个人也挺喜欢酒酿+姜+蛋碰撞出来的口味
用料
鸡蛋
一个
糖
20克左右
水
300克
米酒（米婆婆）
200克
姜蓉或丝
10克左右
酒酿姜蛋汤的做法
锅中放入清水+姜蓉（丝）
煮开（喜欢姜味的多煮两分钟）
加入酒酿煮开（买的米婆婆的酒酿汁水比较多）
加入白糖按口味增减
转小火 加入打散的蛋花🌸
搅拌 关火 出锅
小贴士
爱心满满😘
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的酒酿姜蛋汤
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紫薯金桂银耳雪梨羹
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该菜谱发布于 2022-11-19 12:16:34
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胖金Mama
