青椒回锅肉（热菜）
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用料
青椒回锅肉（热菜）的做法
小贴士
1.青椒，豆角，包菜等手掰块后，横截面不规则会更入味
2.豆瓣酱提前切碎，小火炒出红油，去辣增香
3.五花肉带不带皮均可，根据块大小煮20-30分钟左右，放凉后容易切的更薄
4.配菜选紫洋葱辣，白洋葱甜，根据自己的口味选择，还可以加入木耳，土豆片，蒜苔，蒜苗等
2.豆瓣酱提前切碎，小火炒出红油，去辣增香
3.五花肉带不带皮均可，根据块大小煮20-30分钟左右，放凉后容易切的更薄
4.配菜选紫洋葱辣，白洋葱甜，根据自己的口味选择，还可以加入木耳，土豆片，蒜苔，蒜苗等
