池鱼红葱头鱼丸汤

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海钓归来,鱼获太多,纲神厨把池鱼做成鱼丸,新鲜喝汤,冷冻备用。

用料  

适量
蛋清 3
池鱼 10斤

池鱼红葱头鱼丸汤的做法  

  1. 洗净拆肉

    池鱼红葱头鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 用破壁机粉碎后,只加盐和蛋清用打蛋器搅拌,一边打一边加姜葱水去腥,一边加生粉。

    池鱼红葱头鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 红葱头油一勺、一点芝麻油、一点点白胡椒粉就OK啦!

    池鱼红葱头鱼丸汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-11-19 13:15:05
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