0糖油💯低碳黑芝麻酸奶面包

Name: 0糖油💯低碳黑芝麻酸奶面包
Ingredients: 200克无糖酸奶; 60－70克赤藓糖醇; 2克盐; 100克面筋粉; 40克椰子面粉; 40克燕麦麸皮粉; 30克熟黑芝麻粉; 5克洋车前子壳粉; 3克苏打粉; 1克黄原胶(可选); 150克温水; 3克酵母; 2克蜂蜜(可选)

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熟黑芝麻买多了，想着怎么吃。磨成粉，加面包里好香啊~~~
🍭 有黑芝麻粉的，就直接用粉好了
🍭 0糖油👉没有加蔗糖，用了代糖
没有加食用油，但黑芝麻本身含油
营养比例在最下方。低碳高蛋白
🍭 烤箱温度，时间仅供参考
🍭 蜂蜜，黄原胶可选。没有可不放

用料

无糖酸奶	200克
赤藓糖醇	60－70克
盐	2克
所有粉类
面筋粉	100克
椰子面粉	40克
燕麦麸皮粉	40克
熟黑芝麻粉	30克
洋车前子壳粉	5克
苏打粉	3克
黄原胶(可选)	1克
酵母水
温水	150克
酵母	3克
蜂蜜(可选)	2克

0糖油💯低碳黑芝麻酸奶面包的做法

1.熟黑芝麻磨成粉

2.温水+酵母+蜂蜜，混合均匀

3.所有粉类称重(面筋粉+椰子面粉+燕麦麸皮粉+黑芝麻粉+洋车粉+小苏打+黄原胶)

4.面包机放入酵母水，酸奶，盐，赤藓糖醇，所有粉类
面包和面程序+发酵程序
发酵结束，排气。分成小面团。二发30－40分钟。
烤箱175度预热，中层20分钟
共985大卡左右，20%碳水。低碳妥妥的。