自制沙琪玛
0
人做过这道菜
爱吃桃子的秦桃子
今天雨天☔️窝在感觉特别适合动手做下甜点🍮简单容易上手的沙琪玛（我也是头一次做，感觉还不错😝）大家一起试试吧……
用料
自制沙琪玛的做法
-
称量材料
-
加入的坚果，看个人口味可以加入各种坚果
-
面粉，泡打粉，鸡蛋搅拌一起，揉成面团，中间看情况加入水或者牛奶，面团忘记拍照了……🙁面团揉好后➕保鲜膜醒30分钟
面团醒好后，将面团擀成薄皮，大约2毫米左右厚度，然后切条，可以切细一点，看我做的下锅炸了之后有点粗
-
水，绵白糖，麦芽糖下锅小火熬制，熬成小泡泡，或者筷子🥢蘸一下能拉丝的程度就可以了，把炸条和坚果🌰一起倒入锅里（一定要小火，否则容易糊)快速搅拌，然后坚果包满炸条
-
快速搅拌，然后出锅倒入不粘盘里，我是放在一层油纸上
-
用擀面杖擀平，然后切块晾凉
-
上图是成品啦……
