裙带菜蛋花汤
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人做过这道菜
加菲猫小厨
营养、美味、鲜香的裙带菜蛋花汤😊~
用料
裙带菜蛋花汤的做法
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【食材】1小把裙带菜提前泡发好、1小把虾皮、1小把青菜芯、50克嫩豆腐切丁
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1个中等大小的西红柿切丁
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【炒西红柿汁】起锅少油，油热放入西红柿丁炒软出汁（若觉得冬天的西红柿味道欠点，可以适量加1勺番茄酱增味）
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根据菜量加适量开水煮开
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【做汤】先放入裙带菜、豆腐、虾皮煮开
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再将青菜芯放入锅中再次煮开
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将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中，蛋花定型后关火，加一勺盐、少许胡椒碎即可
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【成品】撒上香菜，美味可口的裙带菜蛋花汤😊~
小贴士
根据个人口味调整用料和用量！
